Der Konvent ist das oberste Führungsgremium der PSG.
Seine Mitglieder werden für die Dauer von 5 Jahren von der Ritterversammlung gewählt. Der Konvent tritt in der Regel zwei mal jährlich zusammen.
| Carl-Albrecht Bartmer 
 | Regierender Kommendator | 
| Ulrich v. Bismarck | Kommendator | 
| Martin v. Gehren | Kommendator | 
| Curt v. Goßler | Ehrenkommendator (Stellvertreter des Reg. Kommendators) | 
| Dedo Graf Schwerin v. Krosigk | Ehrenkommendator | 
| Dr. Constantin v. Alvensleben | |
| Henry Bren d‘ Amour | Protokollbeauftragter, stellv. Schatzmeister | 
| Philipp Freiherr von Cramm | stv. Schriftführer | 
| Prof. Dr. Günther Gademann | Krankenhausbeauftragter | 
| Christian v. Gehren | Beauftragter für junge Ritter / JiO | 
| Wolf v. Kalckreuth 
 | Schatzmeister | 
| Christhard-Georg Neubert 
 | Pfarrer der Genossenschaft | 
| Axel Schlegtendal 
 | Schriftführer | 
| Burchard v. Spankeren 
 | Personalbeauftragter | 
| Christine Sobczyk 
 | JHG Beauftragte Mail: jhg@johanniter-psg.de | 
| Dr. Bernhard Voget | Beauftragter für die Johanniter-Schwesternschaft | 
| Dr. Jobst Graf v. Wintzingerode 
 | Werkmeister, stv. Personalbeauftragter | 
| Konstantin von Eichborn | als Mitglied des JUH-Landesvorstandes Sachsen-Anhalt/Thüringen | 
| Michael Lehmann | als Beauftragter für Kirchenfragen | 
| Judith Saitz 
 | als Beauftragte für Öffentlichkeitsarbeit | 
| Felix Flechtner | Leiter der Subkommende Weimar-Jena | 
| Claus-Christian Kühne und Brigitte Nehring | Leitung der Subkommende Magdeburg | 
| Jürgen Matz | Leiter der Subkommende Erfurt | 
| Harald Mirow | Leiter der Subkommende Dessau | 
| Prof. Dr. Johann-Matthias Graf v. der Schulenburg | Ordenskanzler 
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| Christhard-Georg Neubert (Vorsitz) | 
| Ulrich v. Bismarck | 
| Henry Bren d‘ Amour | 
| Wolf v. Kalckreuth | 
| Hans Wegener |